--- title: 酱爆口菇 description: "配料: 口菇、六月香豆瓣酱、白糖、味精、香油 少许" --- 配料: 口菇、六月香豆瓣酱、白糖、味精、香油 少许 制作方法: 1,口菇洗净,切成片; 2,锅里放油烧热,加入一大勺六月香的豆瓣酱,炒香! 3,加入口菇翻炒均匀,然后加入少许白糖! 4,炒至口菇有大量水分析出的时候,加锅盖焖三四分钟。 5,焖至汤汁渐少的时候,加少许味精,一点香油出锅即可。