--- title: 瓜絲拌金針菇 description: "配料: 金針菇、尖椒、黃瓜、鹽、醋、香油 適量" --- 配料: 金針菇、尖椒、黃瓜、鹽、醋、香油 適量 制作方法: 1.金針菇沸水焯熟,撈出瀝乾水備用。 2.尖椒切絲、黃瓜切絲備用。 3.把菜放入調拌容器中,加適量鹽、醋、香油調拌均勻即可食用。