---
title: 不如喫茶去
description: "不如喫茶去 文/釋本性"
---

不如喫茶去 文/釋本性

　　近日，應邀赴武夷山，參加有關禪茶的雅聚。

　　桂林山水甲天下，不如武夷一小丘，曾經，郭沫若這麼說。武夷的山與水，確實，有不少地方是獨步天下的。此次，友人熱情，活動之外，還安排深入桐木關，讓我們感受名茶金駿眉之源的靈氣秀韻。于其之幽之靜，幽中流清，靜中鳥躍，幾令我流連忘返。

　　有說，武夷山是千載釋儒道，萬古山水茶。也因此，品賞好山好水，目不暇接外，一路上還有品不盡的極品妙茗。

　　關于極品好茶，真是老天的慈悲恩賜。我們佛家，尤其禪僧，一直以來，與茶結有深緣，不僅種、制、泡、飲，百丈懷海的《清規》中，更把茶供制度化，從此，茶禪更一味，茶禪更分不開了。此中之茶，我們不妨冠之禪茶。

　　比丘本性，乏精于茶，但喜好茶。對禪茶境界，我理解之，有四個層次，其層階遞進。

1、禪茶之用。

　　這是禪茶的初級境界。其有三德，即修禪時助清醒，滿腹時助消化，欲望時助抑止。

2、禪茶之禮。

　　中國是個禮儀之邦，重禮，講禮。禮中的一個特色表現形式就是酒文化。相聚相敬必祝酒，千杯方醉，一醉方休。禪家戒酒，遂以茶代之。這樣一來，供佛、供僧、敬居士、敬君臣，皆茶，便不失了禮儀之國之禮儀。

3、禪茶之藝。

　　小時候，見老農用茶，大口大口的喝，很豪放、大氣。現在，人們喝茶，叫品，一小口一小口地啜著，好精緻好典雅。這不僅有傳承，也有發展。古來，就有茶藝，把品茶藝術化。還有茶藝僧呢，如宋代的福全禪師，茶一杯，詩一句，「煎茶贏得好名聲」 。還有北宋的處謙禪師，因其茶藝出神入化，竟被蘇東坡稱為「點茶三味手」。也因此，于禪林，茶風鼎盛，有奠茶、普茶、茶會、茶宴、茶儀等茶事；有茶堂、茶鼓、茶頭等茶職；有茶狀、茶湯等等，不一而足。

4、禪茶之道。

　　禪茶，從用、禮、藝，進入道。在這里，詫異、愕然之後，禪悟了；寂靜、靜默之後，禪悅了。于是，濃隨濃、淡隨淡、沉隨沉、浮隨浮、榮隨榮、枯隨枯、香隨香、苦隨苦，沒有心機，沒有計較，沒有勝負，沒有榮辱，忘掉過去，淡薄未來，安于當下。一切的一切，沒有了自他，沒有了人我，原來如此，就是那樣。為此，才有了那麼多美妙的禪茶公案。比如：

　　人問：何為祖師西來意？

　　趙州禪師答：吃茶去！

　　人問吉州資福如寶禪師：如何是和尚家風？

　　師答：飯後三碗茶。

　　趙樸初先生亦有意味深長的禪茶偈：七碗受至味，一壺得真趣，空持百千偈，不如喫茶去。

　　因為禪茶的出世，派生了許多有意思的附加品，如禪茶之器。在西安法門寺地宮的出土文物中，便有珍貴的經典金屬茶器。而如紫砂壺等，出自名僧之手的，更是稱譽其史，如麥僧十八式。

　　有段時間，我特意關注了一下茶馬古道與絲綢之路。當時，我就感覺，此道此路，都沒有離開過茶之主角。在這道路上，有友誼，也有仇恨，有大愛，也有陰謀。這更讓我想到，中國抗英的鴉片戰爭與美國抗英的獨立戰爭，這兩場戰爭，從某種程度上說，也是因為茶而引起的。因此，在這個世界上，單有茶是不夠的。為了友誼，為了大愛，為了以和平代替戰爭，在茶上，我們還需加上禪。要讓茶與禪統一融合，這才算圓滿。幾千年來，禪茶道路上，有的就是清風明月，而非血雨腥風，這也足以說明了我這觀點。

　　作為好茶者，在此，我祝福廣大茶友：有茶更有禪，從此，日日是好日，月月是好月，年年是好年。