--- title: 絕佳營養品 description: "戒嗔有個朋友叫黃施主,他是前幾年從外地搬來小鎮的,黃施主在鎮里開了一家小店,專門制作一些豆制品銷售,諸如豆腐、豆干之類的東西。事實上,在黃施主來鎮里開店之前,鎮上也有幾家專門制作此類食品的小店和攤點,以前大家對這些商店的產品也沒有太多的意見" ---    戒嗔有個朋友叫黃施主,他是前幾年從外地搬來小鎮的,黃施主在鎮里開了一家小店,專門制作一些豆制品銷售,諸如豆腐、豆干之類的東西。   事實上,在黃施主來鎮里開店之前,鎮上也有幾家專門制作此類食品的小店和攤點,以前大家對這些商店的產品也沒有太多的意見,可是自從有黃施主的豆制品做比較後,大家才發覺,黃施主的產品口味和質量明顯要超過以前的幾家。   對于大家的評價,黃施主倒是挺得意的,黃施主說,自己的家鄉在淮南,那里可是豆腐之鄉,自然制作的水準也是不一樣的。除了口味好,黃施主的營銷手段也不錯,商店剛開業的時候,還特意印了不少張廣告宣傳單到天明寺的門前發放。黃施主說,雖然這里人氣不高,但是來的人有食素打算的概率高,相對來說比大街上發傳單的行為效率還是要高的。   不過黃施主從來沒有向我們宣傳過他的產品,黃施主時常向我們開玩笑,他說:對和尚發這種宣傳單很浪費,因為你們吃東西選擇面本來就比較少,如果再不光顧我,就要挨餓了。   有時候戒嗔覺得聽黃施主和其他施主們聊天也是一件挺有意義的事情,因為戒嗔後來發現,黃施主和幾家競爭對手相比,他對豆腐的了解也很全面。因為黃施主,戒嗔了解了不少關于豆腐的知識。比如豆腐的作用不僅僅是填飽肚子,豆腐還富含多種微量元素,能降低血脂,美容養顏什麼的。   有時候吃飯的時候,戒嗔也不自覺地多做一些豆腐,因為戒嗔覺得價格便宜的豆腐,簡直堪稱一種絕佳的營養品。   前幾個月,有位來寺里很頻繁的武施主忽然很多天沒有來了,起初戒嗔以為武施主可能有其他事情耽擱了。但是後來無意中知道,原來武施主進了醫院。   這個消息讓戒嗔很吃驚,因為武施主平日看起來挺健康的樣子,也不知道怎麼,毫無徵兆地就進了醫院。後來的消息讓戒嗔更吃驚,因為告訴戒嗔消息的施主說,武施主住院是因為痛風,而誘發他痛風發作的原因,可能是食用豆腐過量了。   那之後,戒嗔特意在網上查了一下,原來豆腐中含有較多的嘌呤,這種物質對痛風的病人非常不好。   說起來,這也是一件有趣的事情,有營養的豆腐一樣會讓人生病,而帶著毒性的藥物甚至可以救人性命。   因為,所有「好」的事物和「壞」的事物,都不是絕對的。