朵瑪——藏傳佛教象徵性禮儀貢品
朵瑪(梵文bali,藏文gTor-ma),是一種用面糰捏制的象徵性的禮儀貢品,上面常常飾有酥油花制成的彩色圖案。
朵瑪的概念源于古印度一種bali的獻祭儀式,作為供奉給善相神的聖物,通常使用食物供品,如:水果、谷物、米餅、飴糖。供奉怒想神時,通常是動物供或血貢,但是佛教不殺生,因而采用象徵的贖身品朵瑪代替血貢。
朵瑪主要有三種形狀1)供奉朵瑪,用于懷柔、增長及除障等世俗儀式;
2)錐形食用會供朵瑪,儀式舉行後可以將其切開,分撒給參加儀式的人食用;
3)最大的一種神靈朵瑪,需要單獨捏制,代表壇城的象徵形式或符合某種特殊神靈的 「口味」,有些朵瑪小而單一,只是一個基本的錐形體或三角形金字塔,而有些朵瑪卻極其複雜,尺寸高達一人。
朵瑪的制作過程是,在糌粑面糰中加入各種原料,要把糌粑粉、酥油和水柔在一起,內含「三白」(酪、乳、酥油)、三甜(蜜糖、飴糖、蜂蜜)和25寶瓶藥。
在敬奉本尊神和怒相神是,還要在上述成分中加入紅茶、酒、蒜和肉。
朵瑪的裝飾十分奢華,它們是,用含有彩色染料的酥油花制成圓形蓮花底座、六角形法源、帶台階的方形基座等。
許多藏族家族都有自己獨特的朵瑪制作方法和裝飾傳統。