第三類食物：高壓力食物、低壓力食物

高壓力食物，是指攝食後，足以產生各式各樣生理及心理上的變動，小則輕微不適，大則容易造成慢性病，例如糖尿病、心臟病、高血壓、腎臟病、肝病、肺病，甚至癌病變等。

　　而低壓力食物則是均衡調和、中庸平和的食物。食用之後很平和，使身心平靜。

　　現代飲食多屬于高壓力性食物，傳統飲食則是以低壓力食物為主。