為什麼只要是佛教徒就絕對不能食五辛呢？

答：佛在《楞嚴經》中說：「蔥、蒜、韭、蘭蔥、興渠五種，熟食發淫，生啖增恚。」熟食為什麼會生淫？因為這些食物是壯肝火的，所以淫念勃然而興；生啖為什麼會增恚？因為這些食物是動肝氣的，所以嗔恚自然而起。佛陀深知五辛有這樣重大的過患，特別制定學佛的行人，不論大乘小乘，都是不得食用這五種辛菜。