配料： 內脂豆腐，青椒，紅椒，腰果，醬油，香油
制作方法： 1、內脂豆腐切成小片擺盤子。 2、生的青椒切成小塊，拌點紅色跺椒調顏色，順手抓一把腰果，剁碎了，拌在一起。 3、擺在豆腐上，倒一點醬油，一點香油。