壓力

今天的生活是越來越不好過了，步調越來越快，該做的事越來越多。每天我們都會遭遇到壓力來撕扯我們的神經，使我們的緊張情緒一整天都高漲。

　　我相信今天大部分的人都會同意，他們現在所面臨的壓力，比五年前要大。大部分的人都會說，他們沒辦法停下工作的腳步去稍微歇息。不過，有一點是我們必須要了解的，壓力本來就是生活的一部分。

　　你想想看，當年西部拓荒者在開墾的過程中，會沒有壓力嗎？他們需要找尋食物、找尋庇護所、開墾荒地，承受的壓力是很大的。我們現代人承受了不同的壓力，卻無法有效地處理壓力。

　　這有一部分原因是因為我們沒有吃對健康有益的食物，相反的，我們吃了許多損害健康的食物，因此我們的身體不是處在巔峰，我們的內在也就無法處理壓力了。

　　所以，當財務、工作、婚姻、疾病等問題接踵而來時，我們沒有旺盛的精力去處理它們。不但如此，我們還用很差的方式來處理它們，像是吃藥、喝酒、抽菸等。

　　我們需要了解，壓力其實應該使我們表現更好。但今天它卻成為人們表現不好的托詞。我們應該要掌握自己的壓力，而不是讓壓力來控制自己。不當地處理壓力，會損害我們的免疫系統，這也是為什麼處理壓力是健康里重要的一環。

　　以下是處理壓力的好方法，不妨一起來試試：

　　◎運動。運動可以消耗肢體上的壓力，人們在運動過後，總會覺得身心比較舒暢、緩和。

　　◎留一段寧靜的時間給自己。研究人員證實，每天找一段時間，讓自己處在放松、安靜的環境下，是有益身心的。

　　◎不要想控制每件事情。人的能力有限，我們無法讓每件事情都在自己的掌握之中。即使如此，我們可以用正面積極的態度迎向每件事情。壓力是生活的一部分，但我們不要讓它成為生活的方式。

　　坐而言，不如起而行，看到以上列舉的種種疾病，是不是有種下定決心的感覺？在看到「素食」的好處之後，是不是也有點心動的感覺？其實想要健康一點都不難，拿出你的恆心與毅力，和我一起向健康說easy！在我結束職業網球巡迴賽八年後，我發現我再也穿不下80厘米腰圍的運動褲。我從十七歲以來，腰圍就一直是80釐米。現在我三十七歲，我的腰圍在二十年後竟變為85厘米，這真是件令人沮喪的事情。我去稱體重，也發現我從67公斤躍升為80公斤。

　　我搞不懂這為什麼會發生，我每天打網球和教網球的時間為6～8小時。當然了，與我的朋友們相比，我的腰圍根本不算什麼，不過我還是相當沮喪。我發誓我一定要減掉多余的體重，而且只要我一回復到80厘米，我就要永遠維持那樣的身材。

　　但我要如何達到我的目標呢？我既不喜歡跑步，也不大會游泳。在擁擠的城市里騎腳踏車也相當危險。而且我覺得散步是老年的運動(這是我當時的錯誤觀念)。

　　如此看來，似乎只剩有氧運動能讓我達成減重的目標。雖然我知道有氧運動不是一般的舞蹈課，但我的意願仍不是很高，因為我跳舞的技術比游泳的技術還差。

　　幸好，當時我有一個曾是橄欖球球員的朋友也想減肥。和我一樣，他也比以前重了11公斤。于是我們打賭，看誰先成功，而且輸的人要幫贏的人付學費。所以我們每天花一小時參加當地的有氧課程。

　　我原先對有氧運動的疑慮，在第一堂課的五分鍾之後就煙消云散。才不過五分鍾，就使我覺得我的心肺快飛出我的胸腔了，從此我對有氧運動改變了觀念。

　　五個半星期後，我贏得了這場比賽。但一直到數年後我才知道我為什麼這麼容易就減了11公斤，而我的朋友和我同時練習，卻只減了0.5公斤。

　　我所知道的答案，和研究人員所下的結論是一樣的－－除非我們先改變自己的飲食習慣，不然光靠有氧運動是無法有效減肥的。而且，如果我們沒有攝取對身體有益的營養，我們就沒有足夠的體力來達到需要的運動量。

　　我和我的朋友當時的飲食習慣是這樣的：我已改吃素食，但他仍大量吃肉，往自己的體內塞了不少蛋白質。在正常的情況下，一個人應該是一周減去1～15公斤，而我，更是毫不費力地減去這些體重。

　　雖然改變飲食習慣應該是我們的第一選擇，但若沒有運動相輔相成，我們還是無法減肥成功。運動除了可以幫助我們維持身材，它還有許多其他的好處。活動自己的筋骨，絕對比坐著、躺著要好，所以各位讀者不妨試試，體會一下運動的好處。