膽固醇過高

今天，大部分的美國人都有膽固醇過高的現象，這是個嚴重的問題，因為膽固醇過高絕對會引起心臟方面的疾玻通常，我們的醫生會說230毫克的膽固醇是「正常的」。

　　但他沒有告訴你，在心臟病看護中心的病人，平均膽固醇含量也是230毫克。其實真正安全的含量應該是150毫克。

　　改變飲食是治療膽固醇過高的最好辦法，不是只靠運動，也不是靠吃瘦肉來降低膽固醇，而是將飲食改為素食(盡可能少吃乳制品)，且不再吃動物的內臟(因為那是動物聚集膽固醇的器官)。

　　相信你的膽固醇含量在3～4個星期內，就會減少25%左右。且請特別注意，血液內膽固醇的含量可以是你壽命的指標，也是你未來健康的水晶球。