值得推行

在十年前有一位信徒，曾帶他在某某鎮賣山產的王姓朋友，來文殊院皈依。

皈依之後，這位王姓弟子問筆者說：「請問師傅，弟子這幾年來，都一直開設『山產店』，凡是山野的動物－山羊、山豬、野雞、野兔、蛇鼠、羌鹿、猴子、豺狼、虎豹，乃至進口的野獸等肉，我都賣過；不論什麼難吃的野味，一到我手里，就會變成了佳餚。故開業以來，一向生意興隆、財源鼎盛，多年債務都已還清，今天皈依佛教了，這種生意，要不要繼續做下去？」

我說：「可以做下去，可以不做下去。如你們生活能過，就可以不必再作；如果生活尚感困難，就暫時再作，也無不可，要由你自己決定。不過有一點請你特別注意，凡是殺生者都是有罪過的，因殺生的手業特重，感應下地獄的果報也很快，做師傅的，最關心弟子們不要墮落三涂惡道才好。」

王姓弟子聽了，心里很急，乃說：「如果將山產店收起來，不要一年，家庭生活就會發生問題；如果再經營下去，又怕再造罪惡，不知如何是好？」

我說：「改行之事，且慢無妨，最要緊的是要消除手業。有個法門，如能天天早晚修持，修到白衣觀世音菩薩出現，你就修成了，你雙手殺生之惡業，即可消除。」

說完我就傳授此法，他回家之後，生意照作，只是早晚禮佛時，即修持這個法門。半年之後，王姓弟子又到文殊院，說：「師傅啊！上次皈依時，你傳授之法，我回家之後，照修不誤，半年以來，從未間斷。說也奇怪，我那山產店並未關門，可是就從來沒有人上門；殺的肉類腐壞了，丟棄再殺，殺了再丟，一點積蓄早就花得差不多了。請問師傅，不知如何是好？」

我說：「惡因緣就是善因緣，善因緣就是惡因緣；現在正是你改行的機會到了。」再問：「改那一行比較合適呢？」

我說：「你有炊煮烹調的天才，如果改行開素食店，一定大賺錢。」王居士非常高興而歸，他結束了山產店，又在附近的某某鎮上開起了一家小型的素食店，兩年來逐漸擴充，由小而大，在鎮上的鬧區，已是一間不小的素食餐廳了。筆者與弟子有一次路過該鎮，已正午時分，走進了這家該鎮唯一的素食餐廳，從後面傳來了一聲「師傅請坐！」我回頭一看，啊！原來就是王居士。我們一行數人接受了他一餐的供養，歡喜而回。

今看到一九九二年二月二十四日，台灣的中國時報，第十三版有一篇標題為「獵捕動物風險大．花蓮山產店改賣野菜」、「老饕吃素．『山蘇』菜叫座」的新聞，其報導說：

【花蓮訊】南花蓮餐飲業者為爭取饕客的上門，紛紛上山采野菜，提供道地「山珍」以饗食客，業者打出純正山產，無污染的天然健康菜的招牌，確實打動不少民眾的心，其中以「山蘇」菜最叫座。

在非法捕殺野生動物後，將遭嚴格取締，部分山產店不能提供「葷」的野味而改為「素」食供應山區野菜，一樣的山產招牌，不一樣的內容。

南區一家「山產店」就以供應山區野菜為號召，只要是山上可以炒來吃的「菜」，店里統統有，一般常見的檳榔花、檳榔心、藤心、蕨類、箭竹筍，經業者的蒸、煮、炒、炸，味道就溶于口中，是新式的「山產店」。

業者表示，現代人的營養過剩，天天大魚大肉，蔬菜又怕農藥太多，野菜則是天然健康食品，不但無農藥，又不怕污染，特別是山區天然生長的野菜，不怕有任何的「副作用」。

在各類野菜中，山蘇是民眾最感興趣的野菜，這種山區常見的植物，竟也能炒出一道香脆的好菜，令民眾「吃」驚。

業者指出，山蘇必須找尋嫩葉，猛火加香料才有野味。

山區的植物繁多，業者正努力開發，甚至引進平地種植，讓民眾吃出健康。

筆者閱完，覺得頗有意義，將此報紙，遞給在座的人傳閱；大家看過都說：「值得推行，值得推行。」