這樣吃最健康 內容簡介 編輯推薦 目錄

這樣吃最健康

內容簡介

一種平安的生活，一種真正的治療，需要三方面的配合：一是自然的飲食，二是毒紊的排除，三是靈性的修養。

即便得了很嚴重、甚至絕望的病，只要透過這三個步驟，就可以轉危為安。因此，疾病絕不是一輩子的事。

未來，新的健康觀念，離不開認識環境中的毒害。關心健康的你，最好先為地球把把脈。

我們有權利與責任，讓自己過安全平安的生活。

就從日常生活中的飲食、穿衣、居住、行走、睡眠、運動開始做起，進而擴展至周遭的生存環境。

編輯推薦

·頂級暢銷書，台灣78次印刷

·真正的健康之道，就是全方位提升生命的能量

·最好的健康模式：自然清淨的飲食+良好的生活態度+豐沛的生命關懷

·食物的鑽石組合＋三寶(小麥胚芽、大豆卵磷脂、酵母)

·開啟健康三個原則：舍肉食、取素食；增加生食；酌量斷食

·身·心·靈整體健康專家姜淑惠醫師用這本書徹底改變了台灣人的飲食觀！

·用這本書徹底改變了台灣人的飲食觀！

·時時觀照覺察自己的身體，便是最好的醫師。處處攝取均衡自然的食物，就是最好的藥物。

·飲食影響健康是不爭的事實，藉著對食物特質的了解，可以將它在身體層面的反應，提升至更高層次，由單純地供給生理需求的傳統觀念，進展到對人類心靈的發展的深度影響。

·過去一般人都知道食物分為五大類，現今姜醫師經過長期研究與證實，以中、西醫學理論，結合中外智者、科學家、實踐者的研究，把食物重新歸納為四大類，讓我們更正確了解食物的本質，包括：

·第一類食物：悅性食物、變性食物、惰性食物；

·第二類食物：酸性食物、鹼性食物；

·第三類食物：高壓力性食物、低壓力性食物；

·第四類食物：陰性食物、陽性食物

·經濟、科技的不斷進步，使得各種文明病日增，人類的飲食習慣、生活方式勢必需要改變。通過《這樣吃最健康》，你會發現，健康是一條可以自覺、自察、自療的大道。

目錄

序言

第一部分 好好觀照你自己

健康的建立，在平時的自我覺察。疾病的治療，不可迷信藥物，必須是全面性的。

身心靈都要健康

造成現代疾病的三個原因

疾病形成的三個步驟

第二部分 如何分辨食物的優劣

你知道食物有多少種類？如何選擇均衡的飲食？健康自然的食物又該怎麼吃？健康的原則是什麼？以下的飲食觀，會使你的身體淨化，產生不可思議的力量。

如何分辨食物的優劣

悅性食物、變性食物、惰性食物

悅性食物–宇宙間最高的能量

酸性食物、鹼性食物

分析食物的酸鹼性

高壓力食物、低壓力食物

現代飲食–高壓力–高脂肪、高糖分

傳統飲食–低壓力–低脂肪、低糖分

陰性食物、陽性食物

健康的微陽收縮性食物

健康的微陰擴張性食物

生理特質與食物調配

認識生理特質

影響胃消化的因素

列舉不當的食物組合

食物調配的原則

水果應該單獨攝取

食物的鑽石組合

谷類：從解剖結構上認識谷類

谷類：從食物治愈力上認識谷類

蔬菜排毒淨化

水果容易吸收消化

芽菜希望的種子

開啟健康的三個原則

素食：動物性食品的缺失

素食：從營養的觀點

素食：從生理結構的觀點

素食：重建對牛奶攝取的正確認識

生食

熟食的缺點

斷食

第三部分 健康的實踐

健康是可以自己實踐，自己達成的，而且還可以造福很多人，後續的力量不可限量……

健康的實踐

十項原則

攝食原則