醬爆口菇

配料： 口菇、六月香豆瓣醬、白糖、味精、香油 少許

制作方法： 1，口菇洗淨，切成片； 2，鍋里放油燒熱，加入一大勺六月香的豆瓣醬，炒香! 3，加入口菇翻炒均勻，然後加入少許白糖! 4，炒至口菇有大量水分析出的時候，加鍋蓋燜三四分鍾。 5，燜至湯汁漸少的時候，加少許味精，一點香油出鍋即可。