清炒春筍

配料： 新鮮春筍、老抽、白糖

制作方法： 1、春筍切片，鍋中放適量油，將筍片下鍋煸炒； 2、放適量老，抽適量白糖拌炒入味； 3、放少許清水； 4、蓋上鍋蓋燜上2-3分鍾即可。