瓜絲拌金針菇

配料： 金針菇、尖椒、黃瓜、鹽、醋、香油 適量

制作方法： 1.金針菇沸水焯熟，撈出瀝乾水備用。 2.尖椒切絲、黃瓜切絲備用。 3.把菜放入調拌容器中，加適量鹽、醋、香油調拌均勻即可食用。