香的型態
隨著香的使用范圍漸漸增廣，為了配合不同的場合、時間，以及創造出更多樣化的香味，香的型態也出現更多種類。例如，從香粉、線香到盤香，使香可以持續燃燒的時間大大的增長，而在香味的變化上，從單一香料的使用，到後來合香的出現，調香技術的不斷改良、創新，創造出越來越多令人驚喜的香味。
在香的型態上，以立香與環香最為常見，立香有粗細，其不同的規格，視使用者所需而制。細的立香為家庭供香普遍使用，粗者則多用于寺院廟宇中，尤其以年節祭祀時為常見。
環香亦有大小粗細之分。一般而言，環香越大者其香之制作亦越粗，或垂直吊起燃燒，或用香架支著置于香爐內，而直接于香爐中放平燃燒者，則是以小盤香為主。大的香環可于寺廟或家族祠堂中常見，小的香環則多為個人供養或修行使用，多置于一般的案頭之上。其它香品尚有臥香、香塔、香粉等。一般而言臥香大多是比較高級的香，其中不含竹枝，直接放在香爐中燃燒，價格較高。香塔是制成錐狀的香，純粹用香粉制成，大多放在香爐中直接燃燒；香粉則是直接以香料燃燒，必須以香爐盛起，但較易熄滅，無法經常維持燃燒狀態，因此香篆常以模子壓香篆以持續燃燒。
自古以來，在印度等氣候酷熱的熱帶地區，由于人體易生體垢、惡臭，所以為了消除體臭和污垢，就將當地盛產的香木制成香料，涂抹在身上，而產生了涂香；或是以香料焚燒，薰室外內及衣服，稱為燒香或薰香。其中，涂香所使用的香料有香水、香油、香藥等；燒香所用的香料有丸香、散香、抹香、練香、線香等。
涂香、燒香屬六種供養、十種供養之一。在密教之中，依三部、五部之區別，所用的香也有所不同。也就是佛部用沈香，金剛部用丁香，蓮華部用白檀香，寶部用龍腦香，羯磨部用薰陸香。
在以香供養佛菩薩的方法中，常見的燒香、涂香、抹香，在《法華經》卷四中說，香、抹香、涂香、燒香等，為十種供養之數種供養。密教中也有閼伽水、涂香、華鬘、燒香、飯食、燈明等六種供養。
燒香
在經典中經常可見以燒香供養的記載。燒香是指在諸佛、菩薩、祖師像前燃燒各種香，並不一定指特定的香品型態。《大日經》卷八中記載，燒香是遍至法界之義，如天上的樹王開敷時，香氣隨逆風、順風而自然遍布，又如一一功德由智慧之火所焚，解脫風所吹，能普熏一切。在《長阿含》卷二〈游行經〉記載，居士為如來起大堂舍，整治處所，並灑淨、燒香。《無量壽經》卷下也記載，行者當懸繪、燃燈，及散華、燒香，以此迴向，願生極樂世界。《賢愚經》卷六中記載，富那奇與兄辦足供養，持香爐共登高樓，遙向祇洹精舍燒香，祈願歸命佛及聖僧，唯願佛陀明日能臨顧該國，開悟愚盲之眾生。裊裊香煙即知富那奇的心意，乘虛空往至世尊之頂，相結聚合成一香菸的天蓋，世尊果然于次日依其心願而受請。
燒香也是密教重要的供養，與閼伽、涂香、花鬘、燈明、飲食等合為六種供養。于禪林中，稱燒香為拈香，或炷香。在法會中持香盒者，稱為燒香侍者。在《蕤呬耶經》卷中〈請供養品〉記載，在一般供養法中，應該以白檀混合沈水香供養佛部，以尸利稗瑟多迦(室唎吠瑟吒迦)等諸樹汁香供養蓮華部，而以黑沈水、安悉香供養金剛部。又以白檀香、沈水香、龍腦香、蘇合香、薰陸香、尸利稗瑟多迦樹汁香、薩闍羅沙香、安悉香、娑羅枳香、烏尸羅香、摩勒迦香、香附子香、甘松香、閼伽跢哩香、柏木香、天木香、地夜香等，與砂糖混合，稱為普通和合，可以隨意取用，以供養諸尊。在《蘇悉地羯囉經》卷上〈分別燒香品〉記載，因為所修之法不同，而于燒香之種類也有所差異，如息災應焚搗丸香，修降伏法應焚塵末香，修增益法應焚作丸香。而不空三藏之《佛頂尊勝陀羅尼念誦儀軌》中說，于息災法應焚沈水香，于增益法應焚白檀香，于降伏法應焚安悉香，于敬愛法應焚蘇合香。《金剛頂瑜伽千手千眼觀自在菩薩修行儀軌經》卷下及《金剛壽命陀羅尼經法》等也有上述之說法。
涂香
涂香，又作涂身香、涂妙香，是以香涂身，以消除臭氣或惱熱之義。印度人人為了消除身上的臭氣，而利用旃檀等香搗成粉末，和水調之，用以涂在身上。但是在佛制中，規定比丘及沙彌等，不得涂香或戴著香花鬘，應以戒及禪定淨除其心之垢，以替代世俗人所用之涂香。
在《蘇悉地羯囉經》以涂香、華鬘、燒香、飯食、燈明為供養本尊的五種供物。其中涂香代表清淨，象徵能清除菩提心中妄談戲論的染垢，能除滅生死煩惱。由此義如果以涂香供養諸佛、菩薩，則能獲甚大功德，供養諸尊的涂香，依佛部、蓮華部、金剛部之別，而供以不同之涂香。供養時，應結涂香印、口誦真言而供養之。
和合香
和合香是指由各種香料調合所制成之香，尤其在密教供養中經常可見。俗稱為五種香。據《蘇悉地經》卷上、《瞿醯壇跢羅經》卷中記載，用于涂香之香料及用于燒香之香料，兩類和合稱為和合香；又和合香之中不得含攝有情之身分(肉身)、穢惡物或無香物等。和種種香末為一丸者，稱為和合丸，常用以比喻一法中具有無量之佛法。據《首楞嚴三昧經》卷上記載，佛在王舍城耆闍山中，對堅意菩薩說法，謂菩薩住于首楞嚴三昧，世世自得六波羅蜜，念念常有六波羅蜜，而身皆是法、行皆是法，並以和合丸為譬喻：如將百千種香料搗為粉末，若有人欲索取其中一種，而不欲其余香末共相薰雜，則為不可能之事。猶如菩薩以一切波羅蜜薰習身心，能于念念中常生六波羅蜜。另密法中的丸香，則是在修護摩法時，投入諸爐中，燒以供養。丸香是以丁香、白檀香、沈香、薰陸香等拌和而成，表示總集之煩惱，投入火中，表示以智火燒盡瞋煩惱。有時一日三時，一時三十六丸，合為百八丸，表示百八煩惱，配以六度時，與散香合表精進之義。
中國宋代的合香中，也有制成丸狀者：在古圖「宋人貝經清課圖」中，畫面中繪侍者手捧香盒，拈香放入爐中。侍者站在石几側，羅漢手捧貝葉經，一手作拆線狀。
散香
散香是指散碎之香，也就是不成丸粒狀之散碎之香。在密法中，相對于丸香象徵總集的煩惱，散香則以散碎表示微細之煩惱，于行法時，投于火爐中，燒以供養。也有將切花、丸香、散香等三種供品，分別象徵三毒中之貪、瞋、癡。此外，以敬香做為供品也代表六度波羅蜜中精進波羅蜜之義。
線香
線香是以香木之粉末加糊而成細長如線之香，可以長時間焚薰，又作仙香、長壽香。或單用線香，亦有于線香上加覆香末而共焚之者。據《增廣本草綱目》卷十四〈線香條〉載，線香之材料，多以白芷、川芎、獨活、柏木之類作末，以榆皮面作糊和劑，以唧筩笮成線香。印度自古即有燒香之法，然《蘇悉地經》卷上涂香藥品及分別燒香品、卷下備物品所列舉之諸種香中，未見有線香之名，至于中國，則起源于何時亦已不可考。
有關制作線香的材料和方法，李時珍在《本草綱目》卷十四中曾記載：「用其料加減不等，大抵多用白芷、芎藭、獨活、甘松、三奈、丁香、藿香、藁本、高良姜、角茴香、連翹、大黃、黃芩、柏木、兜婁香之類為末，以榆皮面作糊和劑，以唧筩筰成線香，成條如線也。」其中所說的主料是降真香，再加減其他的材料。在《遵生八箋》「聚仙香」條中，記載以竹子為心的「篦香」的相似制造法。
抹香
抹香(梵curna，藏phye-ma)，指呈粉末狀之香。又作末香、粖香。主要是供撒布于道場或塔廟等地。與燒香、涂香不同。如《法華經》〈提婆達多品〉中說：「悉以雜華末香(中略)供養七寶妙塔。」勝天王般若波羅蜜經》卷五〈證勸品〉：「燒無價香，泥香涂之，末香以散。」另據《真俗佛編》卷二引《大智度論》所言，乾香應燒，濕香應涂地，末香及華應散。又《大寶積經》卷六十二〈阿修羅王授記品〉列有旃檀末香、優缽羅末香、沈水末香、多摩羅跋末香、阿修羅末香等。
香湯
香湯是指有香氣之湯水，即調和諸種香而煎成之湯水。多用于洗淨身體。在《太子瑞應本起經》卷上中說：「四天王接置金機上，以天香湯浴太子身。」《浴佛功德經》中說：「若浴像時，應以牛頭旃檀、白檀、紫檀、沈水、薰陸、郁金香、龍腦香、零陸、藿香等于淨石上，磨作香泥，用為香水，置淨器中。于清淨處以好土作壇，或方或圓，隨時大小，上置浴床，中安佛像，灌以香湯，淨潔洗沐。」
古來每于四月八佛誕生日時，以香湯灌佛像，即依據此上所說而來。又通常禪宗所稱之香湯，乃用陳皮、茯苓、地骨皮、肉桂、當歸、枳谷、甘草等藥所煎煮而成，又稱七香湯。